ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
321kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.6g
脂質
脂質
8.4g
炭水化物
炭水化物
56.5g
糖質
糖質
54.9g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

(4〜5人分)

下ごしらえ

・オーブンを180度に予熱します。
・チョコレートを細かく割ります。

作り方

1

保存袋にバナナを入れて、細かくなるまで手で潰します。

2

①に (a) を入れてさらに手で揉みます。混ざったら小麦粉、ベーキングパウダーを入れてさらに混ぜます。粉が少し残っている状態でチョコレートを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

3

天板にオーブンシートを敷き、打ち粉をして袋から生地を取り出し、縦10cm×横20cmに形を整えます。

4

予熱しておいたオーブンで15分間焼き上げ、一度取り出して1cm幅に切り、もう一度並べて20分間焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・しっとり感が残るビスコッティに仕上げています。ザクザクとしたものが好きな方は、2回目の焼成を150度のオーブンで30分程度に焼き時間を変えてみてください。
▼ティータイムにぴったりなスイーツ
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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