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5. スイーツに。ドロップジンジャークッキー
生姜風味のクッキーを作りたいとき、乾燥生姜があれば便利です。こちらのレシピでは市販の乾燥生姜を使いますが、自家製の乾燥生姜で代用してもかまいません。ポリ袋で生地を作り、手で成形するレシピなのでお菓子作りの道具がない方でも簡単に作れますよ。
自家製「乾燥生姜」を飲み物や料理に活用しよう！
生姜は乾燥生姜にすると日持ちがして、使いやすくなるメリットも。紅茶やホットミルクに入れるだけでなく、炒め物や煮物など普段のいろいろな料理にも加えてみましょう。家でも簡単に作れるので、ぜひ乾燥生姜を試してみてくださいね。
【参考文献】
（2020/02/07参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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