目次
25. 大人のひな祭り。スモークサーモンのケーキ寿司
ケッパーとブラックオリーブを酢飯に混ぜるケーキ寿司は、ちょっぴり大人の味わいです。調理時間は約15分で、手軽に作れますよ。おもてなしはもちろん、手土産としても喜ばれそうですね。ビールと一緒に楽しんでみるのもおすすめです。
26. お花がかわいい。ひな祭りケーキ寿司
かわいらしいピンクの花が印象的なひな祭りケーキ寿司です。薄切りラディッシュを甘酢に漬け、ピンク色の花に見立てます。ケーキ寿司には、ほぐした焼き鮭や、きゅうり、炒り卵を交互に挟むので、華やかな仕上がりに。小さいお子さんでも食べやすいですよ。
27. リング型で作る。ちらし寿司ケーキ
リング型で成形するちらし寿司ケーキです。錦糸卵の鮮やかな黄色が華やかさをプラスしてくれます。トッピングには、スモークサーモンやいくらなどお好みの具材を使ってくださいね。ひな祭り感を出すために、菜の花を飾ってもいいですよ。
28. カラフル。野菜のケーキ寿司
野菜が主役のケーキ寿司です。野菜には、それぞれ下味をつけておくと、食べやすくなりますよ。酢飯にしば漬けと炒り卵、白ごまを混ぜると、しっかりとした味わいが楽しめます。ケーキ寿司の真ん中に菜の花を詰めるとひな祭りらしさを演出できますよ。
29. オイスターソースが隠し味。コクうまケーキ寿司
オイスターソースと酢を合わせた寿司酢を使うことで、旨味とコクのある味わいに仕上がります。ご飯は白米と黒米を混ぜて炊くと、食感のアクセントに。ご飯には、ツナマヨや大葉を挟みます。仕上げのトッピングにはお好みの海鮮を飾ってみてくださいね。
30. 焼肉でスタミナ満点。サラダケーキ寿司
お子さんが大好きな焼肉をサンドするケーキ寿司です。トッピングには、リーフレタスやミニトマトを使ってサラダ風に。酢飯に、細かく刻んだたくあんと白いりごまを混ぜるので、食感もいいですよ。焼肉のたれで炒める肉は、ご飯と相性がよく、おかわり必須のケーキ寿司です。
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