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目次

2. スナップエンドウとさば缶のマヨサラダ

スナップエンドウ
こちらもびっくりするくらいおいしいので、レシピお教えします♪

スナップエンドウの甘みとさばの風味が絶妙ですよ〜！

材料

・スナップエンドウ……20〜25本
・さば缶……1缶
・卵……2個

A 塩こしょう……少々
A マヨネーズ……適量
A ブラックペッパー……少々

作り方

1. スナップエンドウのスジを取り、沸騰した湯で10秒ほどゆでる。スナップエンドウをボウルなどに貯めた水に5分ほど浸し、ザルにあげて水気を切る。

2. ゆで卵を作り、大きめに切っておく。

3. さば缶の水気を切る。

4. 材料をすべてボウルに入れ、Aを加えてザックリ混ぜたら完成。

5. 盛り付けたら、仕上げにお好みでブラックペッパーをかけてください。味がビシッとしまります！

さば缶はツナ缶感覚で使いましょう！

最近、どこのスーパーでもさば缶を見かけるようになりましたね。

さば缶をサラダに……？と違和感を覚える方もいるかもしれませんが、ぜひツナ缶感覚で使ってみてください。さば缶を使ったサラダのおいしさにきっとハマると思います。

この機会に、ツナとは違うさば缶の風味を楽しんでくださ〜い！

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