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2. スナップエンドウとさば缶のマヨサラダ
こちらもびっくりするくらいおいしいので、レシピお教えします♪
スナップエンドウの甘みとさばの風味が絶妙ですよ〜!
スナップエンドウの甘みとさばの風味が絶妙ですよ〜!
材料
・スナップエンドウ……20〜25本
・さば缶……1缶
・卵……2個
A 塩こしょう……少々
A マヨネーズ……適量
A ブラックペッパー……少々
・さば缶……1缶
・卵……2個
A 塩こしょう……少々
A マヨネーズ……適量
A ブラックペッパー……少々
作り方
1. スナップエンドウのスジを取り、沸騰した湯で10秒ほどゆでる。スナップエンドウをボウルなどに貯めた水に5分ほど浸し、ザルにあげて水気を切る。
2. ゆで卵を作り、大きめに切っておく。
3. さば缶の水気を切る。
4. 材料をすべてボウルに入れ、Aを加えてザックリ混ぜたら完成。
5. 盛り付けたら、仕上げにお好みでブラックペッパーをかけてください。味がビシッとしまります!
2. ゆで卵を作り、大きめに切っておく。
3. さば缶の水気を切る。
4. 材料をすべてボウルに入れ、Aを加えてザックリ混ぜたら完成。
5. 盛り付けたら、仕上げにお好みでブラックペッパーをかけてください。味がビシッとしまります!
さば缶はツナ缶感覚で使いましょう!
最近、どこのスーパーでもさば缶を見かけるようになりましたね。
さば缶をサラダに……?と違和感を覚える方もいるかもしれませんが、ぜひツナ缶感覚で使ってみてください。さば缶を使ったサラダのおいしさにきっとハマると思います。
この機会に、ツナとは違うさば缶の風味を楽しんでくださ〜い!
さば缶をサラダに……?と違和感を覚える方もいるかもしれませんが、ぜひツナ缶感覚で使ってみてください。さば缶を使ったサラダのおいしさにきっとハマると思います。
この機会に、ツナとは違うさば缶の風味を楽しんでくださ〜い!
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