ライター : mika

主婦 / インスタグラマー

季節の食材を取り入れたごはんを食べたい!でも疲れたときは、すっぱりと市販品だのみ(笑)「自分らしく食を楽しむ」そんな想いでレシピをお届けします♪

忙しいときはパパッと!切って盛るだけ「たぬきサラダ」

忙しいときやもう一品が足りないとき、そして、料理をする気が起きないとき……そんなときにぴったりなひと品が、この記事でご紹介する「たぬきサラダ」です。計量いらず、食べたい分を切って盛るだけでできちゃうのに、目からウロコのおいしさ!料理の苦手な方にもおすすめです。

「たぬきサラダ」の材料

Photo by mika

・きゅうり……好きなだけ
・揚げ玉……好きなだけ
・ネギの小口切り……好きなだけ
・お好みの麺つゆ

「たぬきサラダ」の作り方

Photo by mika

このサラダ、簡単すぎて作り方を紹介するまでもないのですが、一応。

きゅうりは好きな太さに千切りにします。私は細めが食べやすくて好きです。

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千切りにしたきゅうりを器に盛って、

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好きなだけ揚げ玉とネギをのせます。揚げ玉は多めがおすすめ!

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お好みの麺つゆをかけたらできあがり!簡単すぎてごめんなさい。

揚げ玉の油がコクを出してくれるので、いくらでも食べれちゃいます。人参や大根などの千切りを加えてアレンジもできますよ。

ぜひ作ってみてくださいね♪
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