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2. 野菜もお肉も魚介類も！具だくさんの中華丼
Photo by a.jinja
材料（1人前）
Photo by a.jinja
・白菜、人参、ネギ……合わせて両手いっぱい分
・豚バラ肉（薄切り）……50g
・シーフードミックス……50g
A 中華だし……小1
A 醤油……小1
A 酒……小1
A オイスターソース……小1/2
A 砂糖……少々
・水溶き片栗粉……大1（水小2＋片栗粉小1）
・ごま油……小2
・豚バラ肉（薄切り）……50g
・シーフードミックス……50g
A 中華だし……小1
A 醤油……小1
A 酒……小1
A オイスターソース……小1/2
A 砂糖……少々
・水溶き片栗粉……大1（水小2＋片栗粉小1）
・ごま油……小2
作り方
1. 材料を切る
野菜は食べやすい大きさにざく切り、豚バラは5cmにカット、シーフードミックスは流水で解凍後水気を切っておく。
2. 材料と調味料を合わせてレンジで加熱する
Photo by a.jinja
耐熱容器に1とAを入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして600wで5分加熱する。
3. 水溶き片栗粉を加えてさらに加熱する
Photo by a.jinja
レンジで加熱したあとの状態
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをして600wで30秒レンジで加熱する。
4. ご飯にのせる
Photo by a.jinja
片栗粉を入れ、レンジで加熱したあとの状態
ごま油を加えて混ぜ合わせたら、ご飯にのせてできあがり。
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