牛乳で簡単！とろける生キャラメル

30 分

「とろける生キャラメル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳、砂糖、はちみつ、バターを煮詰めて、生キャラメルを作りました。生クリームを使わないのでコスパも抜群！混ぜて火にかけるだけで簡単に、とろける食感の生キャラメルを作ることができます。プレゼントにもぴったりなひと品です。 2022年3月8日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 乳製品・卵 牛乳
クリップ
2389

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
154kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.1g
脂質
脂質
4g
炭水化物
炭水化物
29.3g
糖質
糖質
29.3g
糖質
食塩相当量
0g

材料

（4〜6人分）

作り方

1

フライパンに牛乳、砂糖、はちみつ、無塩バターを入れて、中火で加熱します。

2

泡が出てきたら、焦げないように時々かき混ぜながら煮詰めます。

3

茶色く色づいたら、クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

4

冷蔵庫から取り出し、お好みの大きさに切ったら完成です。

コツ・ポイント

・焦げやすいので、よく混ぜながら煮詰めてくださいね。
・冷蔵庫でしっかり冷やし固めてから切ると、切りやすいですよ。
基本の生チョコ。とろける口どけにうっとり。

とろける口どけにうっとり。基本の生チョコ - macaroni

「生チョコ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チョコレーに生クリームや洋酒を練り込みんだ口の中でとろける生チョコはシンプルな材料と手順なのでとっても簡単に作れます。おしゃれな箱に入れて、バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。
外はさくっと中はもっちり。揚げない焼きチュロス

外はさくっと中はもっちり。揚げない焼きチュロス - macaroni

「揚げない焼きチュロス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チュロスの生地をクッキングシートに絞って、揚げずにオーブンで焼き上げました。揚げ油を使わないので、手間もかからずとっても簡単。外はさくっと中はもっちりした食感と、ほどよい甘さがやみつきになるひと品ですよ。
とろける食感。生きな粉

とろける食感。生きな粉 - macaroni

「生きな粉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きな粉と砂糖を生クリームでまとめました。生チョコや生キャラメルに似たとろける食感ときな粉の香ばしい香りが、ひと粒食べたら止まらないひと品です。生クリームのなめらかさも合わさった上品なスイーツですよ。
この記事を報告する

編集部のおすすめ