おやつにも。のび〜るチーズのちくわアメリカンドッグ

25 分

「ちくわアメリカンドッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。太めのちくわにさけるチーズを詰めてホットケーキミックスの衣にくぐらせて揚げました。サクふわっとした生地に、ちくわの旨味と、のびるチーズがたまらないひと品。おやつにもおすすめですよ。

2020年1月19日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

材料

（8本分）

さけるチーズは2等分にします。

ちくわにさけるチーズを差し込み、半分に切って竹串を刺します。

ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせて、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせます。

①の全体をくぐらせます。

鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、③を入れてこんがりきつね色になるまで揚げたら完成です。※同じ作業を繰り返します。

お好みでケチャップとマスタードを絞って召し上がれ。

・揚げ時間は様子をみて調節してくださいね。・今回ちくわは太めのものを使用していますが、細めのものを使用する場合は、さけるチーズを1本4等分にしてくださいね。・生地にマヨネーズを加えるとサクふわっとした食感が楽しめますよ。

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