家庭料理としても食べられる

バロティーヌは作り方も比較的簡単で家庭料理としてもよく食べられています。詰め物の種類も豊富。蒸したり、煮たりで焼いたりもできるので味に飽きがきません。 普段のおかず、おもてなし、パーティー料理、お弁当のおかずやワインのお供にもおすすめです。

いろんなファルスを楽しみたいバロティーヌ

バロティーヌはフレンチのコース料理でもメインを飾る料理です。そんな料理を自宅で簡単に作れるのはうれしいですよね。鳩や鴨はなかなか手に入りにくいのですが、鶏肉ならすぐに購入することができますよ。 いろんな詰め物をして食べてみたいバロティーヌ。冷製でも温製でもおいしいのでいつもと違う料理を楽しみたい人におすすめです。
Photos:4枚
白くて丸いお皿に盛られた秋のバロティーヌ
白くて丸いお皿に盛られた鶏のガランティーヌ
白くて丸いお皿に盛られた鶏肉のバロティーヌ・フォワグラムースとピスタチオ入り
白い丸皿にのった鶏肉のバロティーヌと彩り野菜
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