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2. 「香りオリーブオイルねぎ」を使った卵かけごはん
見た目が深い緑で、早摘みのグリーンオリーブオイルのような色をしています。ねぎの香ばしい風味が心地よく、濃厚な食感です。
材料(1人分)
ご飯……1膳
卵……1個
しょうゆ……適量
香りオリーブオイルねぎ……適量
作り方
シンプルな卵かけごはんには、ねぎオイルをかけていただきます。青いねぎがないのに、本当にねぎを食べているかのような気分。風味のアクセントになって、たまごとの一体感でまろやかな味わいになります。
お昼におすすめ!簡単パスタ
1. 「にんにく唐辛子オリーブオイル」を使った簡単パスタ
瓶の外から刻んだ唐辛子を確認できる、にんにく唐辛子オリーブオイル。これさえあれば、にんにくのみじん切りや唐辛子を切る手間が省け、さらに手に匂いがつかないのも嬉しいポイント。
辛いものが好きな方は常備しておくと、スープやラーメンなどのちょい足しにも使えて、何かと便利!ピリッと刺激的な辛さを楽しんで。
材料(1人分)
プチトマト(5m幅カット)……20g
にんにく唐辛子オリーブオイル……大さじ1+1杯
パスタ……100g
キャベツ(ひとくち大)……2枚
塩こしょう……適量
しょうゆ……大さじ1杯
作り方
プチトマトを大さじ1杯のオイルで炒めておきます。塩をひとつかみ(分量外)入れたたっぷりのお湯でパスタをゆで、ゆで上がる2分前に刻んだキャベツを入れます。
フライパンにオイルを入れ、ゆであがったパスタとキャベツを入れ、ゆで汁おたま1/2杯を加えて塩こしょう、しょうゆで味付けします。炒めたプチトマトを飾ればできあがり!
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