2. 「香りオリーブオイルねぎ」を使った卵かけごはん

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見た目が深い緑で、早摘みのグリーンオリーブオイルのような色をしています。ねぎの香ばしい風味が心地よく、濃厚な食感です。

材料(1人分)

ご飯……1膳 卵……1個 しょうゆ……適量 香りオリーブオイルねぎ……適量

作り方

シンプルな卵かけごはんには、ねぎオイルをかけていただきます。青いねぎがないのに、本当にねぎを食べているかのような気分。風味のアクセントになって、たまごとの一体感でまろやかな味わいになります。

お昼におすすめ!簡単パスタ

1. 「にんにく唐辛子オリーブオイル」を使った簡単パスタ

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瓶の外から刻んだ唐辛子を確認できる、にんにく唐辛子オリーブオイル。これさえあれば、にんにくのみじん切りや唐辛子を切る手間が省け、さらに手に匂いがつかないのも嬉しいポイント。 辛いものが好きな方は常備しておくと、スープやラーメンなどのちょい足しにも使えて、何かと便利!ピリッと刺激的な辛さを楽しんで。

材料(1人分)

プチトマト(5m幅カット)……20g にんにく唐辛子オリーブオイル……大さじ1+1杯 パスタ……100g キャベツ(ひとくち大)……2枚 塩こしょう……適量 しょうゆ……大さじ1杯

作り方

プチトマトを大さじ1杯のオイルで炒めておきます。塩をひとつかみ(分量外)入れたたっぷりのお湯でパスタをゆで、ゆで上がる2分前に刻んだキャベツを入れます。 フライパンにオイルを入れ、ゆであがったパスタとキャベツを入れ、ゆで汁おたま1/2杯を加えて塩こしょう、しょうゆで味付けします。炒めたプチトマトを飾ればできあがり!

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