バターの代わりにマヨネーズ!? おつまみクッキー

20 分 生地を寝かせる時間は含みません。

「おつまみクッキー」のレシピと作り方をご紹介します。材料はホットケーキミックス、マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょうのたった4つでできる簡単クッキーです。マヨネーズを使うことでバターを常温に戻す手間もなくすぐにできますよ！お酒のつまみにも◎

2022年4月20日 更新
レシピ
スイーツ・お菓子 調味料・油・スパイス おつまみ 焼き菓子 マヨネーズ クッキー（レシピ）
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ライター : macaroni 料理家 たけるみ

管理栄養士

子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料…もっとみる

栄養情報（1人あたり（4枚分））

エネルギー
エネルギー
171kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.5g
脂質
脂質
11.2g
炭水化物
炭水化物
15.5g
糖質
糖質
15.2g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

（15〜20個分）

作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

2

生地がまとまったら筒状にし、冷蔵庫で1時間休ませます。

3

5mm幅に切り、天板に並べ、180℃のオーブンで10〜12分ほど焼き完成です！

コツ・ポイント

・今回は生地を冷蔵庫で1時間休ませましたが、やわらかい場合は休ませる時間を長くしてください。 ・オーブンによって火力が異なるため、庫内の様子をみて加熱時間を調節してくださいね！
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