めかぶダイエットは効果はある?

ヘルシーなめかぶは、ダイエットに取り入れれば痩せそうなイメージがあるかもしれません。 しかし、ただめかぶを食べるだけで痩せる可能性は低く、さらにめかぶばかり食べてしまうと栄養が偏ってしまうことも。 ダイエットの成功には、まず規則正しくバランスのよい食生活が基本。日頃の生活を整えてからめかぶを上手に取り入れるようにしましょう。

おいしく健康的!めかぶのアレンジレシピ5選

1. めかぶソースの冷しゃぶサラダ

めかぶをソースとしてたっぷりかけた豚しゃぶサラダです。 豚肉は糖質からエネルギーを生み出すために欠かせないビタミンB1が豊富なので、疲れやすいといった悩みを持つかたにおすすめです。めかぶのおかげでさっぱりと食べられますよ。(※7)

2. とろっとねばっと梅干し和え

めかぶと長芋のとろとろでシャキシャキ食感が楽しいひと品。 長芋には体内の水分量を調節してくれるカリウムを多く含みます。むくみが気になるかたにおすすめの食材です。(※8)

3. 漬けマグロとめかぶの丼

めかぶの食感や味は魚介類と相性抜群。 めかぶの食物繊維とマグロのたんぱく質で、血糖値の急上昇をおさえることが期待できるので、糖質が多い丼ものの具材としてぴったりです。(※6)

4. めかぶ納豆

発酵食品である納豆には納豆菌が含まれます。善玉菌の一種であるビフィズス菌を増やす働きがあり、整腸に役立つといわれています。(※9) 水溶性食物繊維が豊富なめかぶとの組み合わせは便秘でお悩みのかたにおすすめ。(※2)

5. 新めかぶのサンドイッチ

和食のイメージが強いめかぶですが、こちらはサンドイッチの具材にめかぶを使う新しいレシピ。 マヨネーズだけでなく水切りヨーグルトを入れて和えているので、カルシウム補給にも。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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