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3. ホットケーキミックスで作る、チョコレートチップマドレーヌ
こちらもチョコレート好きな方におすすめな、チョコレートチップマドレーヌです。しかもホットケーキミックスを使うので、粉を振るう手間もありません。豆乳を加えて生地をしっとりと仕上げています。チョコレートチップは生地に混ぜても、トッピングして焼いてもいいですよ。
4. 自由にトッピング!チョコレートマドレーヌのデコレーション
マドレーヌはデコレーションしてもかわいいですよ。こちらはチョコレート入りのマドレーヌ生地にチョコレートチップとクルミを入れて、ハートの型に入れて焼いたら、ストロベリーチョコレートとフリーズドライのいちご、ピスタチオをトッピングしています。バレンタインにぴったりですね。
5. スライスチーズで作る、しっとり濃厚チーズケーキマドレーヌ
【材料(マドレーヌ型6個分)】
・スライスチーズ……11枚
・牛乳……50cc
・バター……20g
・卵……3個
・砂糖……100g
・薄力粉……150g
・ベーキングパウダー……小さじ1杯
・レモン汁……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
調理時間:40分
こちらはチーズを混ぜてチーズケーキ風にアレンジしたマドレーヌです。スライスチーズを生地に入れて焼いたら、さらにスライスチーズをマドレーヌにのせてオーブントースターで焼いています。スライスチーズの代わりにピザ用のチーズを使ってもOK。チーズのとろける温かいうちにめしあがれ。
こちらはチーズを混ぜてチーズケーキ風にアレンジしたマドレーヌです。スライスチーズを生地に入れて焼いたら、さらにスライスチーズをマドレーヌにのせてオーブントースターで焼いています。スライスチーズの代わりにピザ用のチーズを使ってもOK。チーズのとろける温かいうちにめしあがれ。
簡単でアレンジ自在!マドレーヌを作ってみない?
マドレーヌは材料もシンプルで、混ぜ合わせてオーブンで焼くだけで作れます。焼き菓子はバターを使うことが多いですが、マドレーヌは溶かしバターを使うので、やわらかくする手間もありません。レモンや洋酒を入れて風味を付けたり、ココアやチョコレート、抹茶を加えて味を変えてもいいし、アレンジは無限に広がります。プレゼント用には仕上げにトッピングして華やかに仕上げるのもおすすめですよ。
普段あまりお菓子を作らない方でも簡単に作れるので、ぜひマドレーヌを作ってみてくださいね。
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