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ライター : macaroni 料理家 たけるみ
管理栄養士
子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料…もっとみる
材料
（25〜30個分）- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ 150g
- しゅうまいの皮 30枚
- a.酒 大さじ1杯
- a.砂糖 大さじ1杯
- a.オイスターソース 大さじ1杯
- a.しょうゆ 小さじ1杯
- a.ごま油 大さじ1杯
- a.片栗粉 大さじ1杯
- 水 大さじ1杯
下ごしらえ
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにします。
2
ポリ袋に豚ひき肉、①、 ( a ) を入れ混ぜ合わせます。
3
たこ焼き器にしゅうまいの皮をおきます。②のポリ袋の端を切り、しゅうまいの皮の上に絞り出すように置き、スプーンの背で表面を整えます。
4
中火で3分ほど加熱し、水をかけフタをしさらに5分加熱し火が通ったら完成です。お好みでからししょうゆに付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
・加熱しすぎると焦げる場合があるので、気をつけてください。
・ポリ袋は切り口が大きいと絞り出しにくいので、気をつけてくださいね。
レシピで使用したアイテム
ITEM
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード
￥3,185〜
サイズ:35x25x2.4cm 本体重量:約1015g 素材・材料:アカシア 原産国:タイ
※2021年5月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ITEM
BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート プレート5種
￥18,260〜
色 ネイビー 材質 セラミック ブランド BRUNO 商品重量 1 キログラム ワット数(W) 1200 W
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