圧力鍋を使えば、絶品肉じゃががあっという間!

Photo by 稲吉永恵

圧力鍋を使えば、短時間でホクホクの肉じゃがが作れます。大きくカットしたじゃがいもも、しっとりとして箸で崩れるような食感。肉もやわらかく、味はしみしみに仕上がります。

煮汁の黄金比を守れば、味付けも間違いありませんよ♪ 肉じゃがは、さまざまな料理にアレンジできる万能おかずでもあります。献立も組み立てやすいので、ぜひ日々の食卓に登場させてくださいね。

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