目次
3. 「柿」でアルコールを分解しよう
グレープフルーツ、りんごに続いてお酒の毒を排出してくれるのが柿です。
葉と皮に栄養が詰まっているので、柿の葉茶を飲むのも効果的。抵抗がなければ、皮ごと食べるのがおすすめ。食べすぎは身体を冷やすので、1日に1〜2個くらいに抑えてくださいね。
甘柿で簡単！手作り干し柿
Photo by macaroni
干し柿を作るのはちょっと時間がかかりますが、この方法であれば低温のオーブンで1時間焼くだけで甘みも増します。持ち運びもしやすいので、ちょっとしたときにつまめておすすめです。
4. 吐き気が続くなら「しょうが」を食べよう
しょうがは胃腸の働きを整え、解毒する作用があります。ひどい二日酔いで吐き気があるときにもおすすめです。
ちなみにしょうがといえば冷えに良いイメージがありませんか？実はすべての冷えに効くというわけではありません。気になったかたはぜひ、ページ下部の連載ページから「冷えと肩こり編」の記事を読んでみてください。
スパイシーしょうがカレースープ
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二日酔いが残る日もスープなら食べやすい。カレーで食欲を刺激し、しょうがで吐き気を軽減しましょう！
5. 「里芋」で胃腸を整えて食欲を回復させる
里芋は、体内の水分を排出して胃腸を整えてくれます。二日酔いによる食欲不振を改善する効果もあるので、積極的に食べていつもの調子に戻したいところ。
肌トラブルにも良いとされているので、疲れがたまりやすい12月にはぴったりの食材です。
みそたっぷりで香ばしい！里芋田楽
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ゆでた（蒸した）里芋を塩につけてそのまま食べるのもおいしいですが、田楽みそで食べるのもツウ。塗ってトースターで焼くだけの簡単アレンジです。
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