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3. 原産国のバングラデシュ産パウダー「ブートジョロキアパウダー 」
ITEM
ブートジョロキアパウダー
￥1,000〜
内容量：10g
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ブートジョロキアの本場、バングラデシュで靴られたパウダーです。辛さ度数はタバスコの200倍、唐辛子の20倍とされていますので、使用料は耳かき半分以下でも激辛に！韓国料理のスンドゥブ、インド料理など激辛アジア料理に使ってみてね。
辛さにチャレンジしたいならジョロキア
激辛ブームでさまざまな料理に辛みの強い唐辛子が使われています。そして、激辛好きはどんどんとエスカレートしたくなるもの。ブートジョロキアは現在では世界一の辛さではありませんがそれでも辛さはけた違いです。ブートジョロキアのパウダー商品には、直接触らないよう注意書きがされています。これはパウダーが付いた手で、目や皮膚のやわらかいところを触ると、痛みなどの刺激を受けるためです。
辛さを追求するときは適量を安全に使って、辛みの強い料理をおいしく楽しむ工夫をしてくださいね。
【画像提供】
【参考文献】
（2019/11/28参照）
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