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作り方
これも、アボカドを切って生ハムを巻くだけ。
蜂蜜をかけてブラックペッパーを振ればワインのおつまみに最高です。
3. アボカドと鮭フレークのチーズ焼き
材料
アボカド 1個
鮭フレーク 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
モッツァレラチーズ 適量
作り方
アボカドと鮭の相性の良さは周知のとおりです。
鮭は……手間なのでフレークで代用。アボカド、鮭フレーク、マヨネーズを混ぜてチーズを乗せてオーブンで焼くだけです。
お子さんが大好きな味です。
4. アボカドのおかか和え
材料
アボカド 1個
鰹節 ひとつかみの半分くらい
★砂糖 大さじ半分
★出汁醤油 大さじ半分
★チューブわさび 5cm
★すり胡麻 大さじ半分
胡麻油 数滴
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