作り方

これも、アボカドを切って生ハムを巻くだけ。 蜂蜜をかけてブラックペッパーを振ればワインのおつまみに最高です。

3. アボカドと鮭フレークのチーズ焼き

Photo by bluesheepmico

材料

アボカド 1個 鮭フレーク 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 モッツァレラチーズ 適量

作り方

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アボカドと鮭の相性の良さは周知のとおりです。 鮭は……手間なのでフレークで代用。アボカド、鮭フレーク、マヨネーズを混ぜてチーズを乗せてオーブンで焼くだけです。 お子さんが大好きな味です。

4. アボカドのおかか和え

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材料

アボカド 1個 鰹節 ひとつかみの半分くらい ★砂糖 大さじ半分 ★出汁醤油 大さじ半分 ★チューブわさび 5cm ★すり胡麻 大さじ半分 胡麻油 数滴

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