じゅわっとジューシー♪ ガーリックトースト

Photo by uli04_29

調理時間：15分

サクサク食感が楽しい、トースターで作るガーリックトーストのレシピです。ガツンと香るにんにくとパセリが絶妙なアクセントに。スティック状のガーリックトーストは手で持って食べやすく、おつまみにもぴったりですよ。

材料（2人分）

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・バゲット……1/3本・バター……10ｇ・オリーブオイル……大さじ1杯・にんにく……1片・塩……適量（約小さじ1/4杯）・パセリ（あれば）……適量 ※生のにんにくがなければ、チューブのにんにく5cmで代用可能です。

ジューシーでサクサク食感のガーリックトーストにするため、フランスパンをスティック状に切るのが重要なポイントです。ガーリックオイルを塗る断面の面積が増えて、たっぷりとガーリックオイルを塗ることができますよ。

にんにくをすりおろしておきましょう。

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フランスパンを縦に4等分に切ります。フランスパンが細い場合は2等分、太い場合は6等分にしましょう。

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レンジ対応容器にバターとオリーブオイルを入れてラップをします。600W（もしくは500W）で10秒から20秒を目安に加熱します。

※ラップをせずに加熱すると、バターが飛び散ってしまうことがあります。

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