目次
チーズ入りカレーコロッケレシピ7選
1. シンプルにおいしい！チーズ入りカレーコロッケ
カレー粉で風味をつけるじゃがいもコロッケに、角切りのプロセスチーズを加えます。チーズがカレーの味をマイルドにしてくれ、揚げたてを食べればトロ～リとした食感も楽しめますよ。冷めてもおいしいですが、ぜひ揚げたてを味わってほしいひと品です。
2. おやつにも！チーズ入りカレーかぼちゃコロッケ
かぼちゃの甘みとチーズのしょっぱさがクセになるカレーコロッケです。じゃがいもを使うコロッケより、まろやかで食べやすくなるのでお子さんにもおすすめ。おかずにもおやつにもなるレシピで、特別な日のお弁当にもぴったりです。
3. ボリューム満点！チーズソースカレーコロッケ
大きめに成形すると主菜になり、ひとつでも大満足できるチーズコロッケに。サイズを大きくするぶん、チーズもたっぷり入れることができ、アツアツを切ると中から熱でとろけたチーズがとろりと流れ出しますよ。プロセスチーズなので、冷めてもおいしく食べられるのが魅力的。
4. コロンと丸い！チーズとかぼちゃのカレーコロッケ
コロッケをコロコロとした丸い形にするとお子さんも食べやすく、フィンガーレシピにもなります。かぼちゃとチーズの組み合わせは、ごはんはもちろんワインのようなアルコールと合わせて食べるのにおすすめです。野菜を添えてめしあがれ。
5. お弁当のおかずに！チーズカレーコロッケ
カレーのじゃがいもをつぶしてチーズと混ぜる揚げないカレーコロッケです。ルーをのぞいて作ると、ホックリと仕上がります。トースターで焼きますが、魚用グリルを使う方法もあり。冷めてもおいしくお弁当のおかずにぴったりです。
6. キーマカレーで味わう！チーズカレーコロッケ
キーマカレーでもカレーコロッケが簡単にできますよ。じゃがいもと合わせると作りやすいかたさになるので、お子さんと一緒に楽しむのもおすすめです。夜ごはんのおかずはもちろん、パクパクつまめるのでおやつにもぴったり。