ライター : motomoto

家で料理をつくったり、ふらふらと車でお出かけしたり、カルディでいいものをみつけたり……なにげない日々を過ごしています。 美容や健康にも興味あり! お役に立てるような情報をお届け…もっとみる

チーズ入りカレーコロッケレシピ7選

1. シンプルにおいしい!チーズ入りカレーコロッケ

カレー粉で風味をつけるじゃがいもコロッケに、角切りのプロセスチーズを加えます。チーズがカレーの味をマイルドにしてくれ、揚げたてを食べればトロ~リとした食感も楽しめますよ。冷めてもおいしいですが、ぜひ揚げたてを味わってほしいひと品です。

2. おやつにも!チーズ入りカレーかぼちゃコロッケ

かぼちゃの甘みとチーズのしょっぱさがクセになるカレーコロッケです。じゃがいもを使うコロッケより、まろやかで食べやすくなるのでお子さんにもおすすめ。おかずにもおやつにもなるレシピで、特別な日のお弁当にもぴったりです。

3. ボリューム満点!チーズソースカレーコロッケ

大きめに成形すると主菜になり、ひとつでも大満足できるチーズコロッケに。サイズを大きくするぶん、チーズもたっぷり入れることができ、アツアツを切ると中から熱でとろけたチーズがとろりと流れ出しますよ。プロセスチーズなので、冷めてもおいしく食べられるのが魅力的。

4. コロンと丸い!チーズとかぼちゃのカレーコロッケ

コロッケをコロコロとした丸い形にするとお子さんも食べやすく、フィンガーレシピにもなります。かぼちゃとチーズの組み合わせは、ごはんはもちろんワインのようなアルコールと合わせて食べるのにおすすめです。野菜を添えてめしあがれ。

5. お弁当のおかずに!チーズカレーコロッケ

カレーのじゃがいもをつぶしてチーズと混ぜる揚げないカレーコロッケです。ルーをのぞいて作ると、ホックリと仕上がります。トースターで焼きますが、魚用グリルを使う方法もあり。冷めてもおいしくお弁当のおかずにぴったりです。

6. キーマカレーで味わう!チーズカレーコロッケ

キーマカレーでもカレーコロッケが簡単にできますよ。じゃがいもと合わせると作りやすいかたさになるので、お子さんと一緒に楽しむのもおすすめです。夜ごはんのおかずはもちろん、パクパクつまめるのでおやつにもぴったり。

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