今日はどれにする? 鶏胸肉の「チキン南蛮」レシピ15選

がっつり系定番おかず「チキン南蛮」。さっくり揚げた鶏胸肉に南蛮だれを染み込ませ、タルタルソースをかけていただく、宮崎県の名物料理です。今回はそんなチキン南蛮のいろいろなレシピを集めてみました。毎日食べても飽きがこないアレンジレシピばかりですよ。

2019年11月8日 更新

5. 食欲そそるピリ辛味「スイチリ甘酢あんでチキン南蛮」

甘酢あんにスイートチリソースを使用した「スイチリ甘酢あんでチキン南蛮」。ほかの甘酢あんよりもピリッとした味わいが食欲をそそります。まろやかで酸味ある特製タルタルソースともいいコンビです。

揚げずにパパッと!鶏胸肉の簡単チキン南蛮レシピ5選

6. ゆでて作る「あっさりチキン南蛮風」

油で揚げず、ゆでて作る「あっさりチキン南蛮風」。揚げ物のカロリーが気になる方におすすめのレシピです。タルタルソースも卵とマヨネーズ、ピクルスだけで作る、シンプルで素朴な味わいが印象的。揚げ物が苦手な人も、これならおいしく食べられそうですね。

7. 蒸し焼きで作る「揚げないチキン南蛮」

大さじ4杯の油で作る、ヘルシーな「揚げないチキン南蛮」。下味をつけ、薄力粉と溶き卵を絡めたらフライパンで蒸し焼きに♪ 揚げないので油も飛び散らず、初心者さんも作りやすいレシピです。

8. 簡単甘酢&タルタルが味の決め手「お手軽チキン南蛮」

フライパンで焼いて作る「お手軽チキン南蛮」。少ない材料で作る甘酢とタルタルソースが味の決め手になります。どれも簡単に準備できるので、忙しいときにおすすめのレシピです。
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きく

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