目次
4. お皿に野菜とローストビーフを盛り付ける
Photo by uli04_29
お皿に野菜とローストビーフを盛り付けます。レタスをお皿に盛り付け、ローストビーフをのせ、パプリカと玉ねぎを散らします。
5. ドレッシングをまわしかけて完成
Photo by uli04_29
作っておいたドレッシングを、サラダ全体にまわしかけて完成です。
お好きなドレッシングで！ローストビーフサラダ5選
1. ローストビーフとアボカドのサラダ
ポン酢を使ったドレッシングは、ほのかな酸味が魅力です。ポン酢ドレッシングのさわやかな味わいが、ローストビーフはもちろん、濃厚なアボカドと相性抜群！フライドオニオンを散らせば、コクと旨味もアップします。
2. ローストビーフとパルミジャーノのサラダ
赤ワインや調味料でしっかり味付けをしたローストビーフに、マヨネーズで作ったソースを合わせたサラダです。パルミジャーノチーズのトッピングが華やかで、ワインとも合いそうですね。華やかなシーンにもおすすめです。
3. ローストビーフ赤ワイン仕込みと柿のサラダ
ローストビーフに煮絡ませた煮汁を、そのままドレッシングにするレシピも見逃せません。肉汁の旨味が詰まった、豊かな風味の赤ワインソースは絶品です。柿の甘さと色合いが、サラダのアクセントになってくれます。
4. デリ風タルタルローストビーフサラダ
豪快にタルタルソースをかけたローストビーフサラダは、お子さんにも喜ばれること間違いなし！濃厚なタルタルソースには、牛乳を少し入れるのがポイント。少しゆるめのタルタルソースが、サラダによく絡みます。
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