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4. お酢でさっぱり肉じゃが
肉じゃがにお酢を入れたことはありますか？お酢を少量加えた肉じゃがは、さっぱりと食べられるのだそうです。白だしの上品なコクと、お酢のさわやかな酸味がきいた、新しい肉じゃがに挑戦してみてはいかがでしょう。
5. 圧力鍋で作るキムチ肉じゃが
キムチのコクと辛さがクセになる、キムチ肉じゃがレシピです。キムチの塩気で味付けされた肉じゃがは、野菜の甘みと牛肉の旨味が際立つ仕上がり！圧力鍋で煮込んだら、蓋を開けてしっかり煮詰めるのがポイントです。
圧力鍋を使ってアレンジ肉じゃがにも手軽にチャレンジ♪
Photo by uli04_29
圧力鍋で作る肉じゃがレシピはいかがでしたか？めんつゆを使った肉じゃがは、失敗なくおいしく仕上がる手軽さが魅力です。さっと作ることができるので、さまざまなシーンで活躍してくれそうですね。
王道の肉じゃがに変化を加えたいときは、トマト味やスパイシーな肉じゃがなど、具材や味付けを工夫してみましょう。圧力鍋を使えば、短時間で肉じゃがを簡単に作ることができるので、ぜひいろいろなアレンジに挑戦してみてください。
▼和食の基本、押さえておきましょ！
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