13. カレー粉が香る。タンドリーチキンライス

インド料理のタンドリーチキンをごはんと一緒に楽しめるひと品。鶏もも肉は下味にじっくり漬け込み、炊飯器でほろっとやわらかに炊き上げます。ごはんが鶏もも肉の旨味をたっぷり含んで、食が進むおいしさ。カレー粉の香りもたまりません。

14. イタリアンに変身。チキンライスコロッケ

イタリアのシチリア名物アランチーニ風に仕上げるチキンライスコロッケです。チキンライスは真ん中にチーズを加えて、カラリときつね色に揚げましょう。中からとろりと溶け出すまろやかなチーズが絶品。おもてなしにもおすすめです。

【パーティーに】チキンライスの簡単アレンジ3選

15. 華やかに盛り付け。リース形チキンライス

盛り付けにひと工夫!チキンライスを丸めてリース状に並べ、華やかに仕上げましょう。プロセスチーズや生ハムなどお好みの具材をトッピングすればテーブル映えもばっちり。チキンライスの取り分けもしやすく、子どもも喜ぶアレンジです。

16. 切り分けて楽しい。ロールチキンライス

チキンライスを薄焼き卵で巻いて、おしゃれなロールケーキ風に仕立てます。長さのあるウインナーソーセージを、丸ごと1本使って巻き込むのがきれいに仕上げるポイント。食卓で盛り上がること間違いなしのアレンジです。

17. 豪華に。チキンライス入りローストチキン

丸鶏にチキンライスを詰めれば、子どもも食べやすいローストチキンのできあがり。年に一度のイベントにぴったりなとっておきのアレンジです。チキンライスはセロリやにんにくを加えて、香り豊かにフライパンで炊き上げましょう。

いつものチキンライスを簡単アレンジでさらにおいしく!

手軽な材料でパパッと作れる、洋食の定番チキンライス。いつもの作り方にほんのひと工夫を加えるだけで、絶品メニューに仕上がりますよ。

味付けからソース、具材のトッピングや盛り付けまで、アレンジはアイデア次第で無限大です。目的やシーンに合わせて、自在に応用できる万能なチキンライス。さまざまなレシピに挑戦して、レパートリーの幅をぜひ広げてくださいね。

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