目次
6. 食欲がそそられる！「絶品ダレのシンガポールチキンライス」
Photo by macaroni
炊飯器で作れるシンガポールチキンライスです。鍋で煮た鶏肉がふっくらジューシー。ゆで汁は炊飯とタレに使うため、捨てないよう注意してください。仕上げにかける味噌ダレが絶品！鶏のうま味をたっぷり味わえるひと品です。
7. 鶏出汁じゅわり！「レンジでしっとりカオマンガイ」
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東南アジアのチキンライス、カオマンガイです。材料少なめ、レンジで作れるので、時間がないときにも大活躍！鶏むね肉を加熱したときに出る肉汁をじょうずに使って、おいしく仕上げましょう。覚えておくと便利なレシピです。
余ったらこれ！チキンライスのアレンジレシピ3選
8. みんなの人気モノ！「ふんわりオムライス」
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チキンライスが余っちゃった、というときにはやっぱりコレ！卵の黄色がきれいなオムライスです。塩、コショウをした卵をフライパンに流し入れたら、チキンライスをくるり♪ 卵がやぶれないよう、チキンライスの量は少なめ、がポイントです。
9. コクがあります♪ 「ホワイトソースとチキンライスのドリア」
チキンライスにホワイトソースをかけ、トースターで焼き上げるひと品です。ホワイトソース作りも慣れれば簡単。あっという間にできますよ。チキンライス、ホワイトソースの上にチーズをたっぷりのせていただきましょう。
10. カレーもいっしょに楽しめる♪ 「チキンライスのカレーチーズ焼き」
チキンライスとカレー！2つの味を同時に楽しめるレシピです。刻んだカレールーは、ソースとお湯で溶かしレンジでチン。とろみがついたルーをチキンライスの上にかけたら、オーブンでこんがり焼き上げましょう。
味わいさまざま！奥が深いチキンライス♪
ひと口にチキンライスと言っても、合わせる具材や味付けはさまざま。鶏肉の種類によっても仕上がりの雰囲気が異なります。おなじみのケチャップ味以外にもおいしいレシピがたくさんあるので、いろいろな味わいを楽しんでくださいね。
多めに作りがちなチキンライスが余ってしまった時には、ふわふわ卵にくるんだオムライスやドリアなどがおすすめ。カレーともよく合うので、アレンジしながらおいしくいただきましょう！
▼ところ変われば味付けもいろいろ！
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