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【のせるだけで豪華】チキンライスの簡単アレンジ5選
7. 酸味がジューシー。丸ごとトマトのチキンライス
トマトのジューシーな果肉感を贅沢に味わえるアレンジです。トマトジュースで炊き上げて、濃厚な味わいに仕上げましょう。炊飯器で手間なく作れるので忙しい朝のお弁当にもぴったり。鶏もも肉をウインナーソーセージに代えても絶品ですよ。
8. チーズでまろやか。とろとろ卵のチキンライス
とろけるようなチーズ入りの溶き卵がチキンライスと相性抜群。仕上げにウインナーソーセージを添えれば、テーブル映えするひと品が簡単にできあがりますよ。ケチャップベースの王道の味付けで子どもも大人も大好きな味に仕上げましょう。
9. 食べ応え満点。ジューシーチキンライス
大きめカットの鶏もも肉を豪快にのせる、食べ応え満点のひと皿です。隠し味に中濃ソースを加えればコク深く旨味たっぷりの味わいに。ケチャップの水分はしっかり飛ばしながら、ごはんがべたつかないようパラパラに混ぜ合わせましょう。
10. 熱々ジューシー。鉄板チキンライス
熱々のチキンライスを喫茶店風に鉄板でいただきます。スクランブル状の卵をごはんと一緒に混ぜ合わせて、彩り鮮やかに仕上げましょう。鉄板上に敷き詰めるトマトソースがアクセント。酸味と旨味のジューシーなハーモニーを楽しめますよ。
11. 卵を絡めて。鉄板ナポリタン風チキンライス
お店で食べるような熱々のチキンライスを鉄板ナポリタン風にしてみませんか。鶏肉の代わりにウインナーソーセージを使えば、調理も簡単でスピーディー。ごはんはオリーブオイルを馴染ませて、しっとりとした状態をキープしましょう。
【世界の料理風】チキンライスの簡単アレンジ3選
12. 具材たっぷり。ジャンバラヤ風チキンライス
アメリカ南部の郷土料理ジャンバラヤ風のアレンジです。カレー粉やガラムマサラを加えて、スパイシーに仕上げます。具材を大きめにカットすれば、ひと皿で食べ応えも十分。またすぐに食べたくなるようなヤミつきのおいしさです。
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