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25. オーロラソースで。サラダ風ポテトグラタン

自家製の簡単オーロラソース風マヨネーズがおいしいポテトグラタンです。淡泊なブロッコリーやじゃがいもに酸味のあるオーロラソースがよく合います。ポテトサラダのような味わいでぱくぱく食べられますよ。旨みがほしいときは、ウインナーソーセージや厚切りベーコンをプラスするのもおすすめです。

26. 特別な日にもOK。デミグラスポテトグラタン

市販のデミグラスソースで簡単に作れるポテトグラタンは大人にも子どもにも喜ばれるひと品です。濃厚なデミグラスソースととろけるチーズが相まって、旨みたっぷりの仕上がりに。リッチな味わいなので、特別な日のメニューにもおすすめです。

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27. ふっくら仕上がる。たらのポテトグラタン

Photo by macaroni

たらをひと切れ丸ごと使うポテトグラタンは食べ応え抜群。トースターでじっくりと火を通すことで、たらの身がしっとりふわふわに仕上がります。お好みでアスパラやブロッコリーなど色味のある野菜をプラスすると彩りが良くなりますよ。たらにホワイトソースをたっぷり絡めていただきましょう。

28. 魚介の旨み。ホタテのポテトグラタン

ベビーホタテの旨みがぎゅっと凝縮されたポテトグラタンです。ホワイトソースは片栗粉を使って簡単に作るので、小麦粉だとダマになりやすい人に試してほしいひと品。シンプルな味わいなので、コーンやきのこなどお好きな食材をプラスしてアレンジを楽しめますよ。

29. みそマヨネーズで。豆腐ポテトグラタン

レンジとトースターで完成する豆腐ポテトグラタンです。豆腐でホワイトソース風に仕上げるので、乳製品のホワイトソースよりもさらっと食べられます。火を使わないので、加熱している間にほかの調理や家事ができるのがメリット。ささっと食事を済ませたいときに作ってみてください。

30. フライパンいらず。さば缶のポテトグラタン

ケチャップと中濃ソースで作るさば缶ソースが、淡泊なじゃがいもと絶妙にマッチ。チーズのコクと相まってやみつきポテトグラタンの完成です。手軽に魚を食べられるのもポイント。簡単な工程なので、子どもと一緒に作るのも良いですね。チーズはこんがりするまで焼くと香りがぐっと良くなりますよ。

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