栄養情報(1人あたり)

172kcal

3.2g

5.2g

25.6g

24.6g

2.9g
材料
(2人分)- マッシュルーム 1パック(100g)
- a. にんにく(すりおろし) 1片分
- a. しょうが(すりおろし) 1片分
- a. みりん 大さじ2杯
- a. しょうゆ 大さじ2杯
- a. 砂糖 大さじ2杯
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
1
マッシュルームをボウルに入れ、(a) と合わせて5分漬け込みます。
2
片栗粉をまぶし、170℃の油で色がつくまであげて完成です。
コツ・ポイント
・低温で揚げることで火が通りやすくなります。