栄養情報（1人あたり）
172kcal
3.2g
5.2g
25.6g
24.6g
2.9g
材料
（2人分）- マッシュルーム 1パック(100g)
- a. にんにく(すりおろし) 1片分
- a. しょうが(すりおろし) 1片分
- a. みりん 大さじ2杯
- a. しょうゆ 大さじ2杯
- a. 砂糖 大さじ2杯
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
1
マッシュルームをボウルに入れ、(a) と合わせて5分漬け込みます。
2
片栗粉をまぶし、170℃の油で色がつくまであげて完成です。
コツ・ポイント
・低温で揚げることで火が通りやすくなります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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