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5. ワインにも合う「豚肉のりんごみそ漬けソテー」
ブルーチーズをトッピングした、ワインに合わせたくなる洋風のアレンジです。すりおろしたりんごと味噌の味付けは、軽やかに甘く、芳醇でフルーティー。とっても簡単に作れますが、おもてなしにもピッタリなオシャレ感と、ちょっぴり差の付く意外性が漂います。
豚ロースの味噌漬けでおいしさ予約♪
味を付けて放置しておけば、あとは焼くだけでおいしく食べられる、豚ロースの味噌漬け。お出かけ前やお休み前に仕込んでおけば、帰宅後の夕食や朝のお弁当作りの手間が各段に省けておすすめです。
空いているスペースで長ネギやキノコなど火の通りが早い食材を焼くと、付け合わせを一緒に作ることもできますよ。
▼豚肉の保存のコツも要チェック！
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