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ココアクッキーにチョコがけ！贅沢ムーンライトをご紹介
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目次

2. 合いびき肉を加える

合いびき肉を加えた、フライパンの玉ねぎとにんじん

Photo by leiamama

玉ねぎとにんじんがしんなりしたら、合いびき肉を入れてポロポロになるまで炒めます。

3. 赤ワインをそそぐ

フライパンの合いびき肉や玉ねぎにそそぐ赤ワイン

Photo by leiamama

赤ワインを加えてひと混ぜしたら、アルコール分を飛ばします。

4. トマト缶を加える

トマト缶やコンソメ、ウスターソースを加えたミートソースの具

Photo by leiamama

トマト缶とコンソメ、ウスターソースを加えて5分ほど煮込みます。

5. ソースを煮詰める

フライパンで煮詰めているミートソース

Photo by leiamama

塩コショウで味を調え、水気がなくなってきたら火を止めミートソースの完成です。

ホワイトソースを作る

6. 小麦粉とバターをレンジ加熱

耐熱容器に入ったバターと小麦粉

Photo by leiamama

深めの耐熱容器に小麦粉とバターを加え、レンジ（600W）で1分加熱します。

7. すばやくかき混ぜる

混ぜ合わせた小麦粉とバターが入った耐熱容器

Photo by leiamama

レンジから取り出し、バターと小麦粉をよく混ぜ合わせます。
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