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4. 具材をサンドする
Photo by azu_
残り半量のバターを塗ったマフィンにチーズをのせ、その上に焼きあがったハム、卵をのせてサンドします。
5. エッグマフィンの完成
Photo by azu_
皿に盛り付けます。コーヒーやサラダ、スープと一緒にどうぞ。
アレンジしてもおいしい♪ マフィンサンドのおすすめレシピ5選
1. 秋刀魚のコンフィとオムレツのサンド
和のイメージが強い食材も、マフィンでサンドすれば一気におしゃれに♪ 秋刀魚を使った珍しいサンドイッチです。
ジューシーで塩気のある秋刀魚のコンフィと、ふわふわオムレツが相性抜群。至福の朝食タイムを過ごせます。
2. 休日のブランチに。とろっとエッグベネディクト
Photo by macaroni
おしゃれで大人気のオープンサンド・エッグベネディクトのレシピです。
中からとろ〜りとろけ出すポーチドエッグの黄身と、濃厚に仕上げたオランデーソースがお口の中で絡み合います。ナイフを入れる瞬間が楽しいひと品♪
3. マヨきんぴらマフィンサンド
大人気の惣菜、きんぴらごぼうをはさんだ食べ応えのあるマフィンサンド。一気に和風になり、いつもと違った雰囲気を楽しめます。
きんぴらとマヨネーズの組み合わせは絶品。チーズもはさんでまろやかに。大人も子どもも楽しめます。
4. 爽やかレモン鶏ハムでイングリッシュマフィンサンド
レモンがアクセントのおしゃれなマフィンサンド。手が込んで見えますが、中にはさんでいる鶏ハムは炊飯器で完成するので簡単お手軽♪
さわやかなレモンの風味と、甘辛スイートチリソースがよくあいます。
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