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6. カリッじゅわ「フライドなすび」
Photo by macaroni
これぞアメリカを代表する料理といえば、フライドポテトですが、こちらはなすを使ったフライドなすびのレシピです。
皮をむいて片栗粉をまぶしたなすを、170度でカリッと香ばしく揚げたら完成。じゃがいもよりも火が通りやすいので、揚げ時間も短くて済みますよ。なすと油は相性抜群！そのジューシーな食感のトリコになること間違いなしのレシピです！
ビール片手に豪快に召し上がれ！
どの料理も豪快で、大勢で囲みたくなる魅力的な料理ばかりでしたね。
身近な材料と簡単な工程で作れるのがアメリカ料理のいいところ。レストランやファーストフードで日ごろ慣れ親しんでいるので、安心して食べられるのも魅力です。
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