13. アイシングでユーモラスに。ジンジャークッキー

Photo by Raico

ヨーロッパのクリスマスに欠かせない、ジンジャークッキーです。しょうがにはちみつを組み合わせて、マイルドな味わいに。辛味が和らぎ、お子さまでも食べられますよ。アイシングでデコレーションして、ユーモラスなルックスに仕上げましょう。

14. 迫力たっぷり。クッキーのクリスマスツリー

クッキーでクリスマスツリーを作るレシピ。大きさの異なる星形のクッキーを、交互に重ねて盛り付けます。クッキー生地は食用色素や抹茶を使うと、緑色に染まりますよ。クッキーを20枚も重ねると、迫力があって存在感がたっぷり。なんだか食べるのがもったいないですね。

15. カリカリに焼いて。食パンクリスマスクッキー

クッキーを作る時間がないという場合は、食パンでもできます。型抜きした食パンをカリカリに焼いて、チョコペンで色を付けたりアラザンを飾ったりすればOK。これなら時間がかからないうえ、お子さまでもチャレンジしやすいですよ。チョコペンを使うと、アイシングよりも扱いやすくてお手軽です。

【カップケーキ】クリスマスデザートのレシピ5選

16. ホイップを絞って。ホワイトツリーカップケーキ

市販のカップケーキにトッピングするだけでも、華やかに演出できますよ。カップケーキの上に生クリームを絞り出して、クリスマスツリーの形に仕上げるレシピです。生クリームにレモン果汁を加えれば、崩れにくい固めのクリームに。デコレーションだけなので、簡単にできますね。

17. キュート。ホワイトチョコとベリーのマフィン

クリスマスにぴったりな、ホワイトチョコレートとベリーのマフィンです。ホワイトチョコレートを混ぜた濃厚な生地に、ミックスベリーのさわやかな酸味がたまらないおいしさ。生クリームやフルーツ、お菓子などで飾ったり、チョコペンで顔を書いたりして、自由に作ってみてください。

18. 意外と簡単。クリスマスツリーマフィン

ホットケーキミックスを使う簡単レシピです。クリスマスツリーのクリームは、クリームチーズにヨーグルトを加える濃厚味。生クリームよりも崩れにくいので、持ち運びにも向いていますよ。ピンク、緑、黄の3色に色付けすると、かわいらしいです。
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