・クラッカーツリーの切り取ったクリームチーズは組み合わせるてツリーにして使ってください。
・チョコレートクリームを作る場合は、チョコレート(100g)を湯せんにかけ、溶けたら生クリーム(200cc)を加えてハンドミキサーで9分立てにしてください。
・チョコレートクリームを作る場合は、チョコレート(100g)を湯せんにかけ、溶けたら生クリーム(200cc)を加えてハンドミキサーで9分立てにしてください。
【料理上手は魅せ方上手】クリスマスパーティーで使えるプチテクニック
「クリスマスパーティーで使えるプチテクニック」の作り方を動画でご紹介します。クリスマスパーティーでやってみたい、ちょっとした工夫でおしゃれに見えるテクニックの紹介です。サンタの長靴、クリスマスツリー、トナカイを簡単に作れますよ。
20 分
材料
-
長靴ウインナー
- ウインナーソーセージ適量
- スライスチーズ適量
-
クラッカーツリー
- クラッカー適量
- クリームチーズ適量
- 生ハム適量
- パセリ適量
- ピンクペッパー適量
-
トナカイマフィン
- マフィン4個
- チョコレートクリーム適量
- プレッツェル8個
- ミニマシュマロ4個
- カラフルチョコレート4粒
- チョコペン1本
下ごしらえ
下ごしらえ
作り方
1
長靴ウインナーを作ります。熱湯でウインナーを2分程茹でます。ウインナーの長さ1/3の位置で斜めに切ります。
2
長い方の上の部分を少し切って平らにして長靴の形になるように組み合わせてピックをさします。細く切ったスライスチーズを上部に巻きつけて完成です。
3
クラッカーツリーを作ります。クリームチーズを三角系になるように切り、クラッカーの上にのせます。
4
細く切った生ハムをのせパセリとピンクペッパーをふって完成です。
5
トナカイマフィンを作ります。マフィンの上にチョコクリームを絞りスプーンで塗り広げます。耳の位置にプレッツェルを置きます。
6
半分に切ったミニマシュマロを目の位置に置き、チョコペンで目を書いて赤いカラフルチョコレートを鼻の位置にのせて完成です。
コツ・ポイント
▼クリスマスパーティにぴったり♪
