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肉入りチーズオムレツレシピ5選
7. ベーコン入りまるごとカマンベールチーズオムレツ
Photo by macaroni
ベーコンや玉ねぎを混ぜた卵液にカマンベールチーズを丸ごと入れただけなのに、ゴージャスでインパクト抜群のオムレツ。見栄えがするのでホームパーティーに作ったら喜ばれそう。弱火でじっくりと蒸し焼きにすることで、カマンベールチーズがとろとろに。切り分けたときのとろとろ感も楽しめますよ。
8. モッツァレラチーズとベーコンのオープンオムレツ
ミニモッツァレラチーズとベーコン、玉ねぎなど具だくさんのオープンオムレツは、具材を炒めて卵液と一緒に耐熱容器に流し込むだけなので、とても簡単。オーブンで15分ほど焼けば、香ばしさとふわふわ感がたまらないおいしさ。焼きたては崩れやすいので、粗熱が取れてから切り分けましょう。
9. マッシュルームとチキンのオープンチーズオムレツ
鶏もも肉のジューシーさとパルメザンチーズのコクが贅沢なオムレツのレシピです。鶏肉とマッシュルームはあらかじめ炒め、卵液と一緒にスキレットに流し入れて焼きましょう。炒めたときに出た肉汁も余さず使い、旨みたっぷりのオムレツに仕上げましょう。
10. ひき肉たっぷり！ボリューム満点スパイシーチーズオムレツ
卵1つでこのボリュームは驚きですね。コーンとひき肉をガラムマサラやガーリックパウダーで味付けしたスパイシーなオムレツは、ボリューミーで食べごたえのあるひと品。具材を炒めたら卵液を加えてスキレットで焼き上げると、そのままテーブルに運べてます。表面にたっぷり散らしたチーズの香ばしさも格別です。
11. 朝食にぴったり。とろふわハム入りチーズオムレツ
ハムとスライスチーズが入ったオムレツは、朝食におすすめです。定番のレシピなので、ぜひマスターしたいですね。こちらのレシピでは、卵が半熟になったらいったんボウルに取り出し、フライパンに均一にならしてから成型しているので、キレイな形に仕上がりますよ。
いろいろなチーズオムレツを作ってみよう！
ひとことでチーズオムレツといっても、そのバリエーションはさまざま。シンプルにいただきたいときは、具を入れないプレーンオムレツ、お野菜やベーコンなどをたっぷり入れれば前菜にもおかずにもなるボリュームのあるオムレツにと、卵とチーズを基本にしていろいろな組み合わせを楽しめます。
チーズオムレツは、しっかり焼けば持ち寄りパーティーやお弁当にも重宝するのでおうち以外のシーンにもおすすめ。ぜひお好みの具材を組み合わせたチーズオムレツを作ってみてくださいね。
▼使うチーズにもこだわってみませんか？
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