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Q. 牛乳なしでも作れますか？

牛乳なしでも作れます。より濃厚でクリーミーな味わいで、やや硬めの食感です。

Q. おすすめのアレンジは？

フルーツソースやチョコレートソースをかける、フルーツを添える、砕いたチョコレートやナッツ類をかけるなどがおすすめです。

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基本のアイスクリームは、牛乳、卵黄、生クリーム、砂糖で作ります。卵黄を入れると風味がアップしますが、入れなくても作ることは可能。

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