目次
13. 圧力鍋で作るキムチ肉じゃが
白菜キムチで作るキムチ肉じゃがのレシピです。キムチを使うことで、出汁なしでもピリッとコクうまなひと品ができあがります。圧力鍋で煮詰めるときに、お好みで卵を落としてもおいしいですよ♪ 冷蔵庫にキムチが余っていたら、ぜひ作ってみてください。
14. 牛すね肉でカレー肉じゃが
カレー粉やはちみつ味噌を使って作る、カレー肉じゃがのレシピです。はちみつ味噌は、はちみつと味噌を2：1程度の割合で混ぜて作る調味料のこと。この調味料をくわえることで、コクがたっぷりのカレー肉じゃがに仕上がりますよ。
15. 圧力鍋で簡単おいしい！韓国風肉じゃが
焼肉のたれやコチュジャンを使えば、韓国風の肉じゃがが作れます！作り方はとっても簡単で、材料を軽く炒めて調味料を入れ、加圧1分のあと自然放冷でOK。甘辛な味わいで、ごはんもどんどんすすみそうです。
圧力鍋を使って肉じゃがを時短・簡単に作ろう！
普通の鍋で作ると時間がかかりがちな肉じゃがも、圧力鍋を使えばスピーディーに仕上げることができます。また、鶏肉や豚かたまり肉を使ったボリューミーな肉じゃがを作るときも圧力鍋は大活躍！簡単にお肉がやわらかくなりますよ。
肉じゃがの味付け方法もさまざまです。基本を押さえた味付けはもちろん、お酢を使ってさっぱりさせたり、だし醤油や焼肉のたれでしっかり味にしたり。今回紹介したレシピを参考にして、その日の気分に合わせた味付けにトライしてみましょう♪
▼保存のコツはこちら！
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