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材料(お茶碗 1杯分)
・ご飯…………………220g(お茶碗大盛り1杯分ほど)
・冷凍枝豆…………50g(解凍して剥いた状態)
A 塩……………………小1/2弱
A うま味調味料……5振り
作り方
1. 枝豆にAを混ぜて5分おき味をなじませる。
※味付き枝豆の場合は塩は半分で。
2. ご飯と1の枝豆を混ぜ合わせたら出来上がり。
3. ごま油の風味が決め手の「桜えびごはん」
作りながらすでに美味しい匂いがする絶品ごはん。ごま油が決め手で桜エビの風味とよく合います。ネギが入ると不思議と飽きがこないのでいくらでも食べられちゃう!
材料(お茶碗 1杯分)
・ご飯……220g(お茶碗大盛り1杯分ほど)
・乾燥桜えび……5g
・小ねぎ………5g
A 塩………小1/2弱
A ごま油………小1
A うま味調味料……5振り
作り方
1. 小ねぎは小口切りに。
2.ご飯に桜えびと1の刻んだ小ねぎ、Aの調味料を入れ混ぜる。
お弁当のおにぎりのバリエーションも増える!
複数の味つきごはんをそれぞれ炊くのは大変ですが、炊き上がったごはんに調味料や具材を混ぜていろいろな味ごはんをつくるならハードルもぐんと下がるはず^^
運動会やお花見などの行楽弁当にもぴったりですよ。
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