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3. 殻付きエビのガーリックシュリンプ
Photo by macaroni
ちょっぴりオシャレで大人の味・ガーリックシュリンプです。白ワインやレモン汁、にんにくと風味豊かな味わいを楽しめます。バターを加えることで香りが芳醇でワンランク上のひと品に♪ エビは加熱しすぎないようにさっと炒めましょう。
4. エビと玉ねぎのサクサクかき揚げ
Photo by macaroni
サクサクの食感がクセになる、エビと玉ねぎのかき揚げを作ります。塩を添えておつまみにするもよし、ごはんの上にのせてかき揚げ丼にするのもおすすめです。菜箸で穴を空けながら揚げることで均等に火が通るのでぜひお試しください。
5. 大人のわさびエビマヨ
Photo by macaroni
ちょっぴり変わり種・エビのわさびマヨです。ツンと鼻にくるピリ辛味がクセになる大人の味！いつものエビマヨに飽きた方はぜひこちらのアレンジを作ってみてくださいね。お子様のいるご家庭ではわさび抜きでもおいしくいただけます。
エビ料理で豪華な食卓にしよう！
おめでたい時にも使われるえエビ！加熱すると曲がってしまいますが、ひと手間加えるだけで立派なエビフライになりますね。和風、洋風、中華とバリエーションも豊富。
エビがあるとちょっぴり豪華でワンランク上のごちそうになります。冷凍もできるのでぜひストックしておいていろいろな料理をお楽しみください。
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