牛肉とほうれん草はパスタの具材にもおすすめです。こちらは牛肉とトマト、ほうれん草を使ったパスタのレシピです。隠し味に韓国の調味料「ダシダ」を使って、牛肉の旨みをアップさせています。オイル系、トマト系、クリーム系などのほかにも和風パスタにしてもおいしいですよ。
牛肉×ほうれん草のおかずレシピ20選。炒め物やビビンバだけじゃない！
独特の味わいと旨みをたっぷり含んだ「牛肉」と、栄養豊富な緑黄色野菜「ほうれん草」とを組み合わせて、今晩のおかずに取り入れてみませんか？そこで今回は牛肉とほうれん草を使ったレシピを、和風・中華風・韓国風・洋風の味付け別にご紹介します。
2019年9月25日 更新
19. いろいろなソースに合う、牛肉とトマトのパスタ
20. 洋風アレンジ♪ ほうれん草と卵の牛肉巻き
ゆでたほうれん草とゆで卵を牛肉で巻いた、ボリュームのあるひと品。甘辛く味付けするのもいいですが、こちらは洋風にアレンジしてマヨネーズで具材の下味を付けています。粒マスタードを添えて、ピリリとした辛みもアクセント。そのままならお子さまでも食べやすく、お弁当のおかずにも使えますよ。
旨みたっぷりの牛肉×ほうれん草でバランスよく食べよう♪
牛肉とほうれん草を組み合わせた料理は、炒め物や韓国風のレシピに多く使われていますが、幅広い料理にアレンジができるんです。旨みの強い牛肉にほうれんそうを加えると、濃い味わいをさっぱりと引き締めてくれて食べやすくなり、彩りも良くなりますよ。
牛肉料理にほうれん草を組み合わせて、ジャンルを問わずいろいろな料理を作ってみてくださいね♪
牛肉料理にほうれん草を組み合わせて、ジャンルを問わずいろいろな料理を作ってみてくださいね♪
▼牛肉の保存のコツはこちら！
▼ほうれん草の保存のコツはこちら！
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