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ごはんに合う牛肉×ほうれん草の【煮物レシピ4選】
7. 味わい深い。牛肉とほうれん草の和風煮
牛肉の旨味と玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった和風の甘辛い味付けです。たっぷりのごはんにのせて、牛丼のように食べるのもおすすめ。ほうれん草を入れることで彩りがよくなりますよ。玉ねぎはお好みの硬さになるまで加熱しましょう。
8. 濃厚。牛肉とほうれん草の洋風煮
牛肉とほうれん草は、洋風の料理に活用できますよ。芳醇な赤ワインの風味が感じられる煮込みは、パンにもごはんにも合う味わいです。ほうれん草を入れることで見栄えがグッとよくなります。
9. チーズとろける。牛肉とほうれん草のすき焼き
彩り豊かで見栄えが抜群のすき焼きは、パーティーやおもてなしの料理に最適です。牛肉、ほうれん草、トマトに長ねぎと具沢山で、食べ応えがありますよ。とろりとチーズがとろけたら、具材に絡めて召し上がれ！
10. あと引く味。牛肉とほうれん草の韓国風すき焼き
甘辛い味付けでお子さんも食べやすい、韓国風のすき焼きです。太くてつるつると食感のよい春雨をたっぷりと入れていただきましょう。牛肉は下味をつけて、味をしっかり染み込ませます。ほうれん草の甘味が際立つおいしさです。
旨味たっぷりな牛肉×ほうれん草の【汁物レシピ5選】
11. やさしい味。牛肉と大根とほうれん草のスープ
白だしベースのスープはほっこりとやさしい味わいです。卵と片栗粉であんを作るので、最後まで温かく食べられますよ。牛肉は薄切りだと火が通りやすいです。ほうれん草は煮込みすぎないように注意しましょう。
12. 元気が出る。牛肉とほうれん草のにんにくスープ
にんにくの風味が抜群のスープは、韓国料理の献立にぴったりです。食べ応えのある牛肉、やわらかいほうれん草、つるんとなめらかな豆腐など、さまざまな食感を楽しむことができます。粗挽き黒こしょうをかけるとピリリと辛いアクセントに。
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