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13. ほっこり。牛肉とほうれん草のだしスープ
牛肉と野菜の旨味がしっかり感じられるスープは、ひと口味わうとほっこりします。ほうれん草や玉ねぎのほかに、お好きな野菜を追加してもおいしくいただけますよ。火の通りにくい材料から加熱して、葉物野菜は最後に入れましょう。
14. あたたまる。牛肉とほうれん草のしょうがスープ
しょうがの風味がポイントのスープは、身体の芯からあたたまるようなおいしさです。やさしい味わいで、小さなお子さんにもぴったり。白菜やほうれん草、玉ねぎなど野菜をたっぷり入れましょう。牛肉は細かくカットすると食べやすいですよ。
15. 辛さが魅力。牛肉とほうれん草の激辛スープ
激辛ファンにおすすめ。汗をかくほど辛いスープでリフレッシュしませんか？辛さのなかに牛肉や野菜の旨味が感じられますよ。ほうれん草やもやしはナムルにして使います。ごはんにかけてクッパ風に食べるのもおすすめ。
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16. 食べ応え抜群。牛肉とほうれん草のビビンバ
Photo by macaroni
旨辛なビビンバは、具沢山で食べ応えがあります。牛肉はコチュジャンベースで味付けしましょう。もやし、ほうれん草、にんじんは時間差でゆでて一気にナムルを作ると時短になります。お好みで温泉卵をのせれば、マイルドな味わいに。
17. 卵とろーり。牛肉とほうれん草の焼肉丼
ガッツリ食べたい日におすすめの焼肉丼。フライパンでごはんを焦がして、カリカリのおこげを楽しみましょう。牛肉は焼肉のたれで味付けるので楽々。ほうれん草はサッとゆでてからトッピングしてくださいね。とろとろの卵がごはんに絡みます！
18. ナンプラー香る。牛肉とほうれん草のカルビ丼
ナンプラーとパクチーでエスニックに仕上げるカルビ丼。変わり種にチャレンジしたい方にぴったりです。牛肉は焼肉用にカットされているものを使うと手軽ですよ。ほうれん草やにんじんの彩りがよく、食欲をそそります。
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