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かに
高級なかにも缶詰なら手軽に購入することができます。水煮が多いかに缶ですが、旬に獲れたかにを缶詰にしておいしさを閉じ込めてたものも人気があります。
ズワイ・タラバ・ワタリガニと、どれも味も身の大きさも違います。どのかに缶にしようか迷ってしまいそうです。
ほたて
ほたての缶詰は、水煮だけでなく、醤油味の焼きホタテや、燻製オイル漬けなどがあります。ほたてを丸ごと缶詰にしたものや、ほぐし身のものもあるので、サラダから炒め物、煮物など幅広く使えますよ。
魚の缶詰を使ったアレンジレシピ10選
1. スコップかにクリームコロッケ
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（2〜3人分）】
カニ缶……1缶（50g）
玉ねぎ……1/2個（100g）
小麦粉……40g
バター……40g
牛乳……400cc
塩……少々
こしょう……少々
a. パン粉……30g
a. オリーブオイル……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
かに缶を使って作るスコップかにクリームコロッケです。かに缶を使えば凝縮された旨味をそのまま調理できますよ。
スコップかにクリームコロッケは、見た目も豪華なのでお子さんのお誕生日会や、食事会などにおすすめです。油で揚げてないので女子にはうれしいレシピではないでしょうか。
2. ダブルの旨味でやみつき必至！ツナとなめたけの炊き込みご飯
Photo by macaroni
調理時間：60分
【材料（3〜4人分）】
米……2合
えのき……100g
ツナ缶……1缶
水……2合の目盛りまで
☆酒……大さじ1と1/2杯
☆みりん……大さじ1と1/2杯
☆砂糖……小さじ1杯
☆しょうゆ……大さじ1と1/2杯
☆だしの素……小さじ1/4杯
酢……小さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
ツナとなめたけの炊き込みご飯です。自家製なめたけも簡単に作ることができるレシピです。ツナとなめたけを炊き込みご飯にするって意外ですよね。どんな味になるのか！食べてからのお楽しみです♪
3. ピーラーで華やか！ひらひら大根とツナの簡単サラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（4人分）】
大根……1/2本（400g）
かいわれ大根……1パック（40g）
ツナ缶……1缶
塩……小さじ1/2杯
☆めんつゆ……大さじ1杯
☆酢……大さじ1杯
☆マヨネーズ……大さじ2杯
出典: macaro-ni.jp
普段の食事にもお酒のおつまみにもなる、ひらひら大根とツナの簡単サラダです。ツナ缶使えば旨味とコクがアップしますよ。
めんつゆとマヨネーズの組み合わせはご飯もしっかり食べられるので、お弁当の隙間埋めにもいいかも！作り方も簡単なので料理初心者さんにもおすすめです。
4. いわし缶の香ばし磯辺揚げ
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
いわし缶（しょうゆ煮）……1缶
片栗粉……大さじ4杯
青のり……小さじ1杯
揚げ油……適量
出典: macaro-ni.jp
いわし缶の磯辺揚げです。味付けのいわし缶を使うので味付けいらず！青のりの磯の香りが食欲をそそります。冷めてもおいしくお酒のおつまみ、お弁当のおかずにも最適ですよ。
揚げる際には、水気をキッチンペーパーなどでしっかり取り除きましょう。水気が残っていたら、油がはねて危ないので気をつけてください。
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