パーティーで大活躍！「ほうれん草とベーコンのキッシュ」のレシピ

筆者も大好きなキッシュ。今回は、ほうれん草とベーコン入り生地から作るキッシュと、気軽に楽しむアレンジレシピ3選をご紹介します。朝食からおつまみやホームパーティーにも喜ばれ、気分に合わせて具を変えてみたり、まとめて作って冷凍保存もおすすめです！キッシュのある食卓愉しんでみませんか？ 2024年2月14日更新

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寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！

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【材料（6個分）】
・ほうれん草……1束
・ハーフベーコン……1パック(35g)
・玉ねぎ……1/4個
・餃子の皮……6枚
・バター……10g
・塩こしょう……少々
・卵……1個
・牛乳……大さじ2杯
・塩こしょう……少々
・とろけるチーズ……50g

出典: macaro-ni.jp

調理時間：20分

焼き上げ時間7分。餃子の皮の素朴な風味とさくさく食感もアパレイユとの相性抜群！ひと口サイズで切り分けいらず。冷めてもさくさくなので、お弁当やフィンガーフードとしてホームパーティーにもおすすめですよ。何個作っても苦にならないはず♪

レシピはこちら｜macaroni動画

好みの具で作れるおいしい子♪ 手作りキッシュを愉しんでみない？

カフェメニューやレストランの前菜としてもお馴染みのキッシュ。言葉の響きやルックスは、何んとなくおしゃれに気分を上げてくれますよね♪ 今回ご紹介したレシピのほかにも、シンプルに飴色玉ねぎで作るキッシュ・ロレーヌを始め、その時々食べたい組み合わせで作れるのが手作りの魅力。外で味わうよりも自分好みの組み合わせができるはず！生地作りが億劫に感じ方な型には、まずはオープンキッシュ作りから愉しんでみませんか？

▼意外と知らないキッシュのこと。