4. うどんを加えて煮る

最後にうどんを加えてひと煮立ちさせたら完成です。

これは斬新!すき焼き風のアレンジレシピ3選

1. すき焼き風パスタ

Photo by macaroni

スパゲッティをすき焼き風の甘じょっぱい味付けで仕上げた「すき焼き風パスタ」です。牛肉や白菜などの定番具材をたっぷり入れ、温泉卵を添えればさらにすき焼き度がUP!お好みの具材で作ってくださいね。

2. すき焼き風ロール

Photo by macaroni

牛薄切り肉に彩り鮮やかな野菜を巻いて、割りした風の甘辛いタレを絡めた「すき焼き風ロール」。そのままでもおいしくいただけますが、溶き卵を付けて食べると、まさにすき焼き!見た目にも美しく、お弁当にもぴったりですよ。

3. すき焼き風キッシュ

Photo by macaroni

こちらは、牛肉ときのこをたっぷり入れた「すき焼き風キッシュ」です。すき焼き味のキッシュなんて斬新すぎますよね。パイシートを使っているのでお手軽に作れます。発想の面白さと見た目の豪華さで、おもてなし料理にもぴったりですよ♪

アツアツ「すき焼き風うどん」で心も体もぽかぽか

残り野菜でチャチャッとできるのに、ごちそう感たっぷりなところがうれしいですよね。ひとり用の小鍋で作れば、受験勉強中のお子さまの夜食や、帰りの遅いパパにもアツアツのまま食べてもらえます。心も体もぽかぽか温まり、1日のシメにぴったりですね。

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