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栄養満点♪ 芯からあったまる健康うどん

山梨の郷土料理「ほうとううどん」はいかがでしたか？平べったく食べごたえのある独特の麺を使用するほうとうですが、手に入らない場合は冷凍うどんでも代用可能。大き目にカットした具材を崩しながら、トロトロになった麺とつゆを絡めながらいただくほうとううどんは、芯からあたたまるやさしいお味。 いろいろな種類の具材を一緒に煮込んで、栄養満点なひと品になりますよ。寒い日や体調のすぐれない日などにもおすすめな健康うどん、ぜひ挑戦してみてくださいね。
▼日本各地のほっこり麺をご紹介！
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