きゅうりを大活用!ちょりママおすすめレシピ 5品

きゅうりをもっと活用! あと一品がほしい時に大活躍するきゅうり料理 5品をご紹介します。

1. ピリ辛きゅうり

Photo by ちょりママ

家庭料理の定番になりつつあるピリ辛きゅうり。 火は使わず、ポリ袋でひと晩置いたらできあがり!の、作り置きにもおすすめのレシピです。

2. 自家製ピクルス

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大鍋でたっぷり作ってストック。 ハンバーガーに手作りピクルスを入れたらおいしさ倍増です!

3. 緑×緑のやみつき和え物

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アボカドときゅうりの文句なしの組み合わせににんにくのパンチでやみつき感増し増しに。

4. 赤×緑の一度で覚えられるレシピ

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トマトときゅうりの夏コンビ。 トマトの酸味の力を借りれば少ない調味料で仕上がります。

5. スピード調理でたたききゅうり

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めん棒でたたいたきゅうりは味のしみ込みがスピーディー! 特に忙しい日のとっておきの一品。副菜としても成立する浅漬けレシピです。

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