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15. ふわふわ食感が魅力 「高野豆腐のハンバーグ」
「豆腐ハンバーグ」ならぬ「高野豆腐ハンバーグ」。ひき肉に混ぜた刻み高野豆腐が肉汁を吸ってうま味がアップ！食感もふわふわにやわらかくなるので、小さいお子様にも食べやすくておすすめです。
ヘルシー高野豆腐で食卓を豊かに！
高野豆腐は栄養が豊富に含まれるだけではなくカロリーや糖質も控えめで、とっても魅力的な食材だということがわかりましたね。さらにもうひと品、というときの副菜からボリューム満点の主菜まで、料理のバリエーションも豊富で、食卓で大活躍してくれそうです。
保存がきく高野豆腐は調理のときも水でもどすだけのお手軽食材。台所にストックしておいて、今回ご紹介したレシピを参考にいろいろなたのしみ方を試してみてくださいね。
【参考文献】
▼豆腐の保存方法はこちら
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