栄養情報（1人あたり）
365kcal
7.3g
27.8g
25.2g
25.2g
0.2g
材料
（4人分）- インスタントコーヒー 10g
- 水 200cc
- キャラメル 12粒
- 牛乳 400cc
- ゼラチン 8g
- 水(ゼラチン用) 大さじ1杯
- 生クリーム(八分立て) 200cc
-
キャラメルソース
- キャラメル 8粒
- 牛乳 大さじ1杯
下ごしらえ
・生クリームは八分立てにします。
・ゼラチンは水でふやかします。
作り方
1
鍋に水を入れて湯を沸かします。湯が沸いたら火を止めてインスタントコーヒーを加えて溶かします。
2
キャラメル、牛乳を加えてもう一度加熱し、キャラメルを煮溶かします。
3
キャラメルが溶けたら火を止めて、ゼラチンを加えてよく混ぜます。
4
容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
5
キャラメルソースを作ります。耐熱皿にキャラメル、牛乳を入れて600wで30秒加熱します。レンジから取り出して混ぜ、もう一度600w30秒で加熱します
6
固まったプリンの上にホイップクリームをのせ、キャラメルソースをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
・インスタントコーヒーの量を調節してお好みの濃さで作ってみてくださいね。
・牛乳を加えたら沸騰させないように気をつけてくださいね。
口どけなめらか♪スイーツレシピ動画はこちら
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
プリンに関する記事
プリンの人気ランキング
