お鍋ひとつでぷるるん！キャラメル紅茶のパンナコッタ

20 分 冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

「キャラメル紅茶のパンナコッタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャラメルの香ばしさと紅茶の香りが口いっぱいに広がるパンナコッタです。プルンとした食感であっという間に食べてしまうおいしさ！お鍋ひとつで作れる簡単スイーツですよ♪ 2018年6月10日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 製菓材料 紅茶
クリップ
943

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり 4等分にした場合）

エネルギー
エネルギー
326kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.6g
脂質
脂質
23.9g
炭水化物
炭水化物
26.3g
糖質
糖質
26.3g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

（18cmパウンド型使用）

下ごしらえ

ゼラチンは水大さじ2杯と合わせ、ふやかしておきます。

作り方

1

鍋にグラニュー糖、水を入れてカラメル状になるまで煮詰めます。牛乳を入れてカラメルを煮溶かし、紅茶ティーバッグを加えます。

2

①に生クリームを加え、ひと煮立ちしたら火を止めてゼラチンを加え、よく混ぜ合わせます。

3

②をザルでこしながらパウンド型に流し入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やします。

4

③を型から外してできあがりです。お好みの大きさにカットし、生クリームやココアパウダーをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

ゼラチンは高温になりすぎると固まらない場合があるので、火を止めてから入れてください。型から取り出す際は、型の内側に竹串を回して空気を入れてから逆さにすると外れやすくなりますよ♪
▼紅茶の香りがふわっと♪「紅茶を使ったスイーツ」レシピ集！！
レンジで5分！簡単「紅茶のもっちりシフォンサンド」

レンジで5分！簡単「紅茶のもっちりシフォンサンド」

今回は、レンジで時短・簡単にできる「シフォンケーキ風サンド」のレシピをご紹介します♩紅茶が香るふわふわもっちりのシフォンケーキに、生クリームとフルーツを挟めば、あっという間にかわいいスイーツができあがりますよ！
トースターで簡単！紅茶のクレームブリュレ

トースターで簡単パリパリッ！とろ〜り紅茶のクレームブリュレ

「簡単クレームブリュレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンもバーナーも使わずに、パリパリのカラメルがのった本格的なクレームブリュレが作れちゃいます♪ミルクティーの風味とカラメルの香ばしさが絶妙にマッチしたひと品です。
材料4つのハイブリッドスイーツ！さくさくスコッキー

材料4つのハイブリッドスイーツ！さくさくスコッキー

「スコッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クッキーのサクッとした食感とスコーンの軽い口あたりが合わさった欲張りなスイーツです！中にヌテラが入っているので甘いチョコの香りもするひと品に。コーヒーや紅茶と一緒にいかがですか？
この記事を報告する

編集部のおすすめ