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5. 野菜コロッケ
こちらもダイエット中におすすめのレシピ！お肉を使わず、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんで作る野菜コロッケのレシピです。野菜の旨味だけでも十分においしく、やさしい味わいが気持ちをほっこりさせてくれそう。
にんじんのみじん切りをマスター！いろいろな料理に活用しよう
にんじんのみじん切りはとっても簡単です！基本的には、「薄切り→細切り→細かくカット」の流れをなぞれば大丈夫。ただ、薄切りにしたにんじんを重ねる工程では、無理をして重ねすぎないように注意してくださいね。
にんじんのみじん切りはハンバーグやミートソースなど、さまざまなレシピに活用できます。たくさん作ってしまった場合は、スープや雑炊、チャーハンに入れて処分するのもおすすめ。ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にしてみてくださいね。
▼にんじんの賞味期限や保存方法についてはこちら
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